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介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字 酸辣粉

介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文500字 酸辣粉

酸辣粉是南大街雙桂坊里頗有名氣的風(fēng)味小吃。

走進(jìn)雙桂坊,就能聞見(jiàn)酸辣粉的香味了,只要聞見(jiàn)那沁入心扉的香氣,我的腳就會(huì)情不自禁地走進(jìn)店里。叫上一碗大紅色的酸辣粉,再用筷子攪拌一下,轉(zhuǎn)眼又會(huì)變成橙色,就像變魔術(shù)一樣。酸辣粉的味兒就別說(shuō)了,它把麻辣和酸鮮完美結(jié)合,那叫一個(gè)絕。當(dāng)你覺(jué)得辣時(shí),會(huì)感覺(jué)舌頭里還冒出一種酸味,雖然可以相互抵消一些,還是覺(jué)得很辣,使你不經(jīng)意間舌頭直往外伸,還會(huì)不停地哈氣,渾身直冒汗。但吃完之后定會(huì)讓你回味無(wú)窮。

酸辣粉的做法看起來(lái)很簡(jiǎn)單:先把粉條放在鍋里燙一燙,再往碗里加一點(diǎn)鹽、辣醬、醋、味精等,根據(jù)個(gè)人喜好,還可以加點(diǎn)花生、香菜、肉圓、魚(yú)片等,價(jià)錢(qián)自然也不一樣。然后把粉條倒入碗里,加上店家秘制的湯水,攪拌幾下,一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了。

每次去雙桂坊,我都先點(diǎn)一碗酸辣粉。我喜歡趁著燙的時(shí)候趕緊吃,因?yàn)榈人崂狈劾淞?,吃的時(shí)候就會(huì)覺(jué)得和普通的粉絲湯沒(méi)什么區(qū)別了,而燙的時(shí)候,吃起來(lái)又麻又辣,又酸又鮮,非常好吃。夾起一筷子白而透明的粉條,不管三七二十一就得往嘴里塞,不然它會(huì)滑回碗里。粉條在嘴里嚼不了三口就會(huì)咽下去,不要你出力,它自己會(huì)“哧溜”一聲滑進(jìn)肚子里。話(huà)又說(shuō)回來(lái)你也不能細(xì)細(xì)地嘗,因?yàn)槟欠萋槔币仓鴮?shí)夠勁。

每次吃完酸辣粉,我都大汗淋漓。因?yàn)闇軤C,而我吃得快,所以我給他取了一個(gè)別名——“發(fā)汗粉”。

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