這周我家又來了一位“新朋友”,說是“朋友”可也有點不準確,因為這個新朋友主要是來幫助我們家做飯的電器,它就是媽媽新買的IH球釜電飯煲。
大家肯定會說:“不就是電飯煲嗎?有什么了不起的?” 但我覺得新電飯煲可厲害了!首先從外形上看,一般的電飯煲大多都是圓柱形的,而這個家伙是圓棱角的長方體,長得敦敦實實的,特別是內部的鍋體像個頭盔似的,沉甸甸的。據說做成這樣的造型是為了配合全方位的IH加熱方式,因為普通的電飯煲加熱時候都是從下往上傳遞熱量的,所以上面的米會比下面的米受到的熱量少,不容易煮熟,當上面熟了而下面的米又容易燒糊。經過研究大家公認的柴火飯的受熱原理,設計出用電磁波來穿透鍋體進行加熱的方式,這樣會讓米粒受熱“吹”起來從而均勻地受到熱量,米粒就好像在鍋里跳舞一樣,熟透的米飯會更加松軟香甜,真的好期待“會跳舞的米飯”啊!
我仔細研究鍋頂上面的按鍵,發(fā)現(xiàn)新電飯煲不僅應用新的原理和設計能做出好吃的米飯,還能依據米種來選擇,甚至還可以設置對米飯的口味偏好,只要按下幾個鍵你就可以決定米飯軟硬,真是貼心啊!媽媽還介紹說電飯煲除了能燒飯還能做蛋糕,做煲仔飯、煲湯呢!
以前我聽新聞說很多出國旅游的人都去日本搶購高價的電飯煲,他們認為我們的鍋做得不如別國好,但經過用日本與中國生產出的電飯煲進行PK,結果是中國在性價比上完勝。其實我們自己就可以做出這樣的產品,我希望大家不要總迷信外國貨質量好,我們要愛國支持國貨。