人骨湯煲

人，愛美味佳肴。許多人為了美食，可以不顧一切。但是，很多美食的背后，都藏著一個(gè)不為人知的秘密。有時(shí)，這些秘密是令人毛骨悚然的……

陳師傅開湯煲店已經(jīng)有些年頭了，從祖輩開始，他們家就在鎮(zhèn)子上做生意。幾十年來積累了不少新老客人。他家的老湯以豬骨，牛骨為主料，味道香濃而鮮美。在配上各種調(diào)料和食材，慢火燉制而成。人們都很喜歡喝他家的湯煲。忙完了一天的工作，來到陳記湯煲坐下，喝上一晚飄著油花的湯煲，再配上兩個(gè)外酥里軟的油火燒，是小鎮(zhèn)里的人們最幸福的事。

但是，最近，這持續(xù)了好久的平靜被打破了。在陳記湯煲不遠(yuǎn)處的巷子里，新開了一家店，也是做湯煲生意的。從這家店來到鎮(zhèn)子上的第一天開始，局勢(shì)就發(fā)生了大逆轉(zhuǎn)。這家店后廚里飄出來的奇異香味把街上的人們都吸引了過去。小鎮(zhèn)里出現(xiàn)了難得一見，萬人空巷的情景。

同樣是湯煲，但是兩家店的味道卻完全不同。陳師傅的湯煲雖然好喝，但是喝完后總會(huì)感覺油膩，嗓子發(fā)干。而這家叫做“仁骨煲”的店在味道上更勝一籌，濃郁的湯汁中蕩漾著一股奇異的鮮美，久久不能彌散。喝過后的人沒有不稱贊它美味的。因?yàn)楹冗@湯不會(huì)有油膩的感覺。反而會(huì)感覺神清氣爽，精力充沛。剛剛開業(yè)沒幾天，這里就聚集了一大堆客人。而陳記湯煲的生意卻大不如從前，除了幾個(gè)老顧客外，一天到晚幾乎沒什么人來光顧了。變得門可羅雀，冷冷清清。

這可急壞了陳師傅，他自己心里明白的很，如果事情照這樣發(fā)展下去，將對(duì)他非常不利。說不定，自己祖?zhèn)髁巳睦系甓紩?huì)面臨關(guān)門的危險(xiǎn)。

都說同行是冤家，這句話說得一點(diǎn)也不假。雖然對(duì)方那家的湯煲遠(yuǎn)勝于自己。但陳師傅可不是個(gè)愿意低頭認(rèn)輸?shù)娜?。他開始認(rèn)真琢磨起新法子，重新配料，并叫來自己以前的老顧客上門免費(fèi)品嘗?？墒谴蠹页粤耍紵o奈地?fù)u了搖頭:“好喝是好喝，但是和“仁骨煲”的味道還是差太遠(yuǎn)了……

“哎，我問你們，那家店是什么人開的。他的湯煲真的那么好喝嗎？陳師傅有些無奈地笑了笑，小聲地問大家。

“哦，那家店老板是外地人，和老婆一起經(jīng)營(yíng)，姓什么咱也不清楚。看起來他們?cè)挷凰闾?。一個(gè)客人說著，不由得砸了砸嘴:“不過他家的湯，味道絕了!

陳師傅一聽，臉頓時(shí)陰沉下來，他使勁一揮手，把客人們面前的湯碗全都甩到了地上，摔得稀巴爛:“滾，你們都給我滾出去，他們家的湯好喝，你們盡管去喝吧!以后別在踏進(jìn)我的店門，說完，他氣哼哼地走進(jìn)了后廚，只剩下了幾個(gè)驚得瞠目結(jié)舌的顧客……

“不行，我一定要把這件事弄清楚才行!”陳師傅望著巷子里飄出來的伴著香味的白煙，咬牙切齒地自言自語道。

晚上10點(diǎn)，陳師傅早早打烊了。不過，他并沒有回家，而是躲在巷子口附近，觀察著“仁骨煲”那邊的一舉一動(dòng)。11點(diǎn)左右的時(shí)候，客人漸漸地離開了，仁骨煲也熄燈打烊了，但是，那夫妻二人卻遲遲沒有離開店里。

“都打烊了還不回家，他們到底待在店里干什么呢？不會(huì)在干什么見不得人的事情吧？想到這里，陳師傅得意地笑了笑。他警惕地看了看四周，發(fā)現(xiàn)沒有其他人，于是，便悄悄地溜進(jìn)了黑暗的巷子里。

一進(jìn)巷子，陳師傅就發(fā)現(xiàn)，雖然店面的燈熄滅了。但是，借著店后的小過道里透出的昏暗光芒。陳師傅一眼就看到，“仁骨煲”的后廚竟然亮著燈。看來，店老板似乎待在廚房里干什么事。

“哼，都這么晚了還不回家，肯定沒干什么好事。搞不好，這就是他家的湯味道好的秘密。陳師傅一邊想，一邊摸索著走向了過道。過道里很黑暗，因?yàn)闊o人清掃，里面全是爛泥和野草。陳師傅慢慢地?fù)荛_野草，沒走幾步就來到了后廚的窗沿下。

后廚的窗戶被人用厚木板釘住了，看起來，店主并不想讓別人看到他家的后廚。然而百密終有一疏。下面的木板釘?shù)牟⒉焕喂?，有一條很大的縫隙。透過縫隙，可以隱約看到廚房里的樣子。

于是，陳師傅趴到了窗前，透過木板的縫隙，仔細(xì)地觀察著里面的情況。后廚里臟兮兮的，滿地是油污和血漬，那店老板正從廚房的角落里拖出一個(gè)沾滿血污的編織袋，他把那袋子拖到了廚房中央，然后，他解開了那個(gè)袋子……

就在袋子打開的一瞬間，看到袋子里的東西，陳師傅瞬間嚇得臉色煞白。他看到袋子里面裝的，分明是一具爛得只剩了骨架的腐尸，腐尸上面只剩了一些腐壞的爛肉，散發(fā)著刺鼻的惡臭，蛆蟲不停地在骨肉的縫隙中鉆進(jìn)鉆出，場(chǎng)面令人作嘔。然而店老板卻非常淡定地把尸體從麻袋里拖出，放到面前的大菜案上，就像躲排骨一樣，把尸體切得像排骨一樣……

陳師傅看得心驚肉跳，直到這一刻，他才明白，這家店為什么叫“仁骨煲”了，仁的諧音也可以看做人，所以也就是說，仁骨煲其實(shí)是……

想到這里，陳師傅頓時(shí)意識(shí)到問題的嚴(yán)重性，這老板用人的尸體熬湯，是一種嚴(yán)重違法的行為，如果不馬上報(bào)告相關(guān)部門，大家都會(huì)深受其害。

陳師傅剛想離開，突然，他感覺后背一陣鉆心的刺痛。他艱難地回過頭，只見一把水果刀正插在自己的腰上。血已經(jīng)染紅了衣服。水果刀的后面，站著一個(gè)中年婦女，她，正是店老板的妻子!

“呵呵，你逃不掉的，不知道用新鮮的人骨頭燉出的老湯，味道會(huì)不會(huì)更好呢。女人惡毒地笑著，猛地拔出了刺在陳師傅腰上的刀，狠狠地刺向了他的脖子……