燒烤

說(shuō)到燒烤，大家就會(huì)想到羊肉串或者是到專門燒烤的店里去自助燒烤。而今天，是在我們家里用菜市場(chǎng)里面買來(lái)菜和肉來(lái)燒烤的，既好吃，又新鮮、安全。

媽媽在菜市場(chǎng)里買了雞蛋，甘藍(lán)，牛肉，墨魚……媽媽讓我把菜切好，切菜我說(shuō)到燒烤，大家就會(huì)想到羊肉串或者是到專門燒烤的店里去自助燒烤。而今天，是在我們家里用菜市場(chǎng)里面買來(lái)的最拿手了。

東西已經(jīng)全部擺好。燒烤料、油、孜然……都已經(jīng)“各就各位”啦。那就可以開始燒烤了。媽媽先把四只雞翅拿出來(lái)，用燒烤用的刷子分別在每只雞翅的全身涂上橄欖油，就用筷子把四只雞翅夾到燒烤盤上了。茲茲的聲音惹得我口水直流媽媽又把洋蔥放在上面，然后把雞蛋打在里面，真漂亮。

媽媽又把牛肉和魷魚放在烤爐上烤。把一個(gè)大茄子涂上油，然后又炒了甘藍(lán)。這個(gè)時(shí)候，牛肉就好了，放上胡椒粉，讓本來(lái)就嫩的出汁的牛肉更美味了，胡椒粉真是萬(wàn)能的，讓好吃的東西更好吃，讓難吃的東西變好吃。吃完牛肉，魷魚也烤好了，聞著就香，吃起來(lái)的味道就更不用說(shuō)了?？墒牵仕{(lán)卻有點(diǎn)苦，味道不怎么好。

而我期盼已久的雞翅，表皮是酥焦的，里面卻是嫩得擠得出汁來(lái)。真香——。一邊看電視，一邊燒烤吃東西，真實(shí)人生一大享受啊。大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，茄子大得就像頭小豬似的。媽媽用刀切開，在里面放上蒜末等作料，又烤了10分鐘，茄子也好了，媽媽切下一半給我，真是太好吃了有點(diǎn)蒜末的辣，又有著茄子特有的味道。

吃完?yáng)|西，我捧著像被吹起來(lái)的氣球似的肚子，刷碗去了。這次燒烤，真是有意思極了。