包餃子
今天,我和媽媽一起包餃子。
回想起之前包餃子的情景:我包了搖搖欲墜的孔雀餃子,扁扁的信封餃子,用兩張餃子皮夾起來的大餅餃子,有著高高的“鼻子”的小籠包餃子。這些餃子呀,包著好玩,看著好看,就是吃起來不好吃,煮起來不好煮:瞧,小籠包餃子在鍋里“叭”地裂開了,成了一鍋粥;大餅餃子皮太厚,總是煮不熟;信封餃子總是像一只小懶蟲似的趴在鍋底,不愿起來。這次,下了決心的我準(zhǔn)備做出十全十美的餃子。
我拿了一張餃子皮,放了一點玉米、肉的餡,用手沾了一點水,涂在餃子皮上,最后再把餃子皮一點一點地合攏,就完成了。不過,我做的餃子就是站不穩(wěn),我又照著媽媽的樣子包,結(jié)果包出了一個皺巴巴的怪物。哎,我真不適合包餃子呀!
不過,今天我還是挺高興的!
鼓勵的力量
今天,媽媽要教我包餃子,媽媽先讓我自己包餃子,可我怎么也不能把餃子的口封住,媽媽看我包不起來,就先告訴我:“包餃子要把餃子口放一點水,再關(guān)上門。”我聽了很高興, 馬上又開始包了起來,包著包著,忽然一個餃子破掉了。我驚奇萬分地說 :“媽媽,為什么我做的餃子會破掉?”媽媽回答說:“因為你放在餃子里的肉太多了。”我聽了恍然大悟。 我一邊包餃子媽媽在旁邊一直鼓勵我說:“你一定可以把餃子包好的。”我感覺到一種能量在我心流動,一瞬間我就有了自信。后來我就越包越好,包餃子的速度就快了很多,一下子就包了20個餃子。
鼓勵真是一個好東西,下次,別人有不會做的事情,我也會像媽媽一樣鼓勵他。