最近的小半個(gè)月室長(zhǎng)憫馨要求我們?cè)琰c(diǎn)回來(lái)工作,因?yàn)榭扉_(kāi)學(xué)了。那么早起床肯定吃不了早餐了,不過(guò)室長(zhǎng)還是擔(dān)心我們的身體,讓早早就在家里吃過(guò)早餐的我給大家做營(yíng)養(yǎng)早餐。最近我都變著花樣的給他們做早餐,他們也吃得津津有味,看著胃口本來(lái)就很大的榆木一口吞掉一個(gè)小漢堡我居然生出擔(dān)心來(lái),問(wèn)母親這樣吃會(huì)不會(huì)吃出病來(lái)?。啃U有經(jīng)驗(yàn)的母親說(shuō)早上吃多點(diǎn)沒(méi)事,這樣我才能放心地繼續(xù)自己的花樣早餐工程。
這樣吃了幾個(gè)星期,覓珊宛要求我把所有的早餐都拍下來(lái)并放上總?cè)?,還要配上做法和名稱(chēng)。反正覓珊宛她也有麥格號(hào),所以在此也放上麥格啦(麥格不能配圖,覓珊宛饒命哈)~
培根芝士漢堡,憫馨、淺雨、覓珊宛、小乖和葉魂幾個(gè)人都比較討厭放生菜,我就去樓下士多買(mǎi)來(lái)沙拉醬抹上,這下他們吃的好著呢。不過(guò)以前不放椰腌菜和火腿肉,各個(gè)人都沒(méi)精打采,只好在星期一星期三星期五給加了一大塊的煙熏肉或者火腿肉。本人最近都不做西餐,常做中式的早點(diǎn),輕車(chē)熟路吧。這種攤餅類(lèi)的早點(diǎn)我比較習(xí)慣做,現(xiàn)在種類(lèi)也掌握了不少,主要平時(shí)早上葉魂和惠子兩個(gè)不喜歡吃菜,這時(shí)候可以給他們加上,很營(yíng)養(yǎng)的。這個(gè)攤餅里邊放了胡蘿卜絲、西葫蘆絲、黑芝麻和雞蛋,對(duì)于攤餅榆木是吃不夠吃不膩的。
我還比較常做一種小餅,里邊放有肉餡、大蔥和白菜,還放了一點(diǎn)椒鹽和胡椒粉。我第一次學(xué)著母親做結(jié)果椒鹽和胡椒粉讓我放多了,口感上略有一些怪味兒,不過(guò)總體感覺(jué)還是不錯(cuò)的,除了幾個(gè)口味淡些的以外大家也挺喜歡吃,下次做就有經(jīng)驗(yàn)了。這小餅不是餡餅,做法像烙餅一樣卷一下的。其實(shí)雜糧我們也吃,鐵棍兒山藥核桃五谷粥我們每周都得做一到兩次,該養(yǎng)生的養(yǎng)生,該強(qiáng)身健體的強(qiáng)身健體。豆?jié){每周也喝一段時(shí)間,所以這種小餅也是每周必做的。
有的時(shí)候我也會(huì)做一些簡(jiǎn)單的,比如鮮果玉米片配烤土司。鮮果玉米片是要準(zhǔn)備四個(gè)新鮮草莓、一根香蕉、一小片木瓜、一杯玉米片和一杯鮮奶。其實(shí)鮮果玉米片準(zhǔn)備的多也沒(méi)多難做,就是將各種水果洗凈、去皮,然后切成小片放到盤(pán)內(nèi),再加入玉米片并淋入鮮奶就可以了,土司面包片也是把它烤熟即可食用。經(jīng)常他們都說(shuō)吃不飽,那么我就會(huì)再配上一個(gè)酥脆的雞蛋餅。雞蛋餅需要雞蛋、胡蘿卜、純牛奶、肉和蔥,調(diào)料要芝麻、鹽、13香??此迫菀灼鋵?shí)挺難做的,因?yàn)橄纫讶馇腥饽?,蔥切成蔥花備用;還有在倒入炒好的肉末之后要一點(diǎn)一點(diǎn)地加入面粉,千萬(wàn)別一下子倒入鍋里。邊加邊攪拌,面糊別太干也別太濕,濃度跟老酸奶那程度就行。多攪拌幾次,不要有粉末,吃起來(lái)口感會(huì)很不好。雖然上學(xué)了,但是早上的時(shí)間還是很充裕,而且給他們做早餐這件事在為開(kāi)學(xué)之前我都是絕對(duì)不能改變的!