第一次做飯

每個(gè)人的童年里都有許許多多的第一次，如第一次上臺(tái)表演，第一次干家務(wù)，第一次坐高鐵等，那我也不例外，今天我第一次做飯。其實(shí)我早就想好了菜譜，紅燒排骨，絲瓜炒毛豆，涼拌黃瓜和西紅柿蛋湯。我們家三個(gè)人嘛！標(biāo)準(zhǔn)的三菜一湯。

下面我將把我的制作方法和大家一起分享分享吧!

紅燒排骨材料：排骨500克，姜，蒜，醬油，料酒，糖。把排骨在開(kāi)水里燙一下，撈出把水瀝干，鍋中放少量油，然后姜，蒜和排骨在鍋里翻炒，再放醬油，料酒和糖，用大火燒開(kāi)，放入高壓鍋壓5~8分鐘左右，再倒入鍋中燒到油溢出來(lái)為止，放點(diǎn)雞精，一盤(pán)香噴噴的紅燒排骨就大功告成了！

涼拌黃瓜材料：新鮮黃瓜2根，去皮，洗凈，切片，撒上白砂糖即可。這道菜制作比較簡(jiǎn)單，連傻瓜都會(huì)做的一道菜。

絲瓜炒毛豆材料:絲瓜2根，毛豆50克。絲瓜去皮，切成刀滾塊，然后將油倒入鍋中，姜，蒜，絲瓜毛豆一塊翻炒，然后料酒，鹽各適量，用中火悶3分鐘左右，最后放雞精起鍋。

西紅柿蛋湯材料:西紅柿1個(gè)，雞蛋1個(gè)，西紅柿切片，雞蛋敲碎，然后鍋中放少量的油，再將姜，蒜，西紅柿翻炒，然后再將400克水放入鍋中燒開(kāi)，放料酒和鹽，將敲碎的雞蛋倒入鍋中，放點(diǎn)雞精，撒點(diǎn)蔥花，一碗白花花的蛋湯就這樣誕生了。

看似幾道簡(jiǎn)單的小菜，卻讓我忙活了大半天的了?？粗业膭趧?dòng)成果，心里美滋滋的。雖然是第一次做飯，味道很一般，卻得到了爸爸媽媽贊許的目光。我知道是他們的包容和鼓勵(lì)讓我的成長(zhǎng)不煩惱，相信我會(huì)愛(ài)上廚藝的，做出更美味的飯菜讓爸爸媽媽品嘗！