元宵節(jié)吃湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓,合家安康,過(guò)了元宵節(jié)就等于過(guò)完了新年,在那一天,我們會(huì)猜燈謎、舞龍、舞獅子,為元宵節(jié)增添了許多節(jié)日的氣氛。
這天,爸爸教我包湯團(tuán)。我們先把手洗干凈,拿出一只碗。開(kāi)始和面了,只見(jiàn)爸爸在碗里倒上大半的糯米粉,將少許水一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)去,再用手絞了幾下又放了點(diǎn)水。爸爸告訴我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了會(huì)粘手。水夠了,我和爸爸各分一半,我們用手來(lái)回的揉,直到不再粘手了,揉面的工序完成了。
開(kāi)始包湯團(tuán)了,我照著爸爸的樣子,拿了一小團(tuán)面,放在手掌中間挫一個(gè)小圓球,然后把右手的大拇指把插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán),用筷子夾點(diǎn)芝麻餡放在剛弄的洞里,用四個(gè)手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個(gè)“半成品”放到碟子上面去時(shí),爸爸叫住了我說(shuō):“兒子,這樣放上去可能會(huì)粘的,在糯米粉里滾一滾就不粘了。”我照著爸爸的方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個(gè),不一會(huì)二十個(gè)就完成了,個(gè)個(gè)潔白如玉,讓人嘴饞。
做完后我就出去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)路上有些人在放煙花,我們看了一會(huì)兒。所以遲到了,但煙花不會(huì)等我們的。我們到時(shí)煙花已經(jīng)開(kāi)始燃放了。我們挑了一個(gè)好地方,開(kāi)始看。煙花是從文化宮上放的。這些美麗的煙花把黑夜照得如同白晝,彩色的火球飛騰著,連續(xù)不斷,交映在天空的煙花中綻放。這此煙花簡(jiǎn)直像在春天里互相爭(zhēng)芳斗艷的鮮花一樣,令人賞心悅目。夜空的滴滴金雨與地上開(kāi)放的朵朵銀花匯成了一片歡樂(lè)的海洋。有的四射的煙火,組成孔雀開(kāi)屏的樣子。有的煙花是圓的,密布在天孔中,像星星還眨呀眨的。
我愛(ài)煙花,我更愛(ài)元宵節(jié)。