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包餃子

昨天,是除夕,我家進行了包餃子大戰(zhàn)。

“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。

“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時候容易爛。”說著,媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢,先放手心一個面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡,然后我將餃子皮對折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道:“沒關(guān)系,每個人剛開始包餃子的時候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干,我往一個餃子里涂了點芥末,我心想:看看誰會吃掉它!

“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時我吃了一個“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過說了一遍,媽媽笑著說:“害人終害己,以后別這樣了。”家人的笑聲和小區(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲,在我們的耳畔回響。

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