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元宵節(jié)吃湯圓

  每到元宵節(jié),我們家鄉(xiāng)都要吃湯圓,象征著家家戶戶團(tuán)圓幸福。
  家鄉(xiāng)湯圓是用水磨的糯米做的,搓得圓滾滾的,柔柔的,大的有乒乓球那么大。
  剛搓好的湯圓雪白雪白的,像一只只小雪球。水一開再把湯圓倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒湯圓就浮起來(lái)了。這時(shí)就可以吃了,熟了的湯圓顏色變了樣,晶瑩透亮,有點(diǎn)帶褐色,裹在里面的豬油.芝麻玫瑰.白糖餡隱約可見,個(gè)兒也比原來(lái)大多了。湯圓又香又甜,揭開鍋蓋,很遠(yuǎn)就能聞到一股撲鼻的香味。聞到這種味道時(shí),誰(shuí)都會(huì)饞涎欲滴的!
  用筷子把湯圓夾到嘴里,只要用牙齒一碰,甜甜的.香噴噴的餡兒就會(huì)流出來(lái)。湯圓真會(huì)透人心呀!如果你沒經(jīng)驗(yàn),使勁咬一口,這香甜的餡兒就會(huì)像一股噴泉,噴射出來(lái),你的嘴角外也會(huì)沾滿烏黑發(fā)亮的餡油,還會(huì)濺在你的臉上,衣服上,這時(shí)你的舌頭一定會(huì)感到燙焦似的發(fā)疼。
  每年元宵節(jié),家家戶戶都吃湯圓,湯圓的味道甜甜的,意味著生活一年比一年好,它也象征著在外地打工的人吃上湯圓就想起家鄉(xiāng)。
  “賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓......”“吃了湯圓好團(tuán)圓。”這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣。
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