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第一次自己做燒烤

“媽媽!沒有孜然粉了!”咦?你可能會奇怪,這個時候,我在干什么呢?哈哈,其實,我在嘗試著做燒烤呢。有一個電餅鐺就是好,這不,我已經(jīng)開始做我的“燒烤大宴”了。

在電餅鐺上涂上一層油,把五花肉,雞柳,等一些燒烤原料擺好,再將孜然粉和一小碗油擺在面前,準備工作就算是做好了。我用筷子夾起一小塊五花肉,在孜然粉里攪均勻,再放到電餅鐺上烤。聽著油沸騰著發(fā)出“滋滋”的聲音,我突然有一點不知所措。這時,媽媽提醒我:“在肉上涂一點油!”我馬上回過神來,仔細地在肉的正反兩面涂上油。終于,第一塊烤肉完成了。

我用前面的步驟,仔仔細細地又烤了幾塊肉。突然,媽媽大喊一聲:“林林!趕快把烤肉翻個面!要烤糊了!”我一驚,趕緊把烤肉翻了過來。啊哦,果然烤焦了。“媽媽,對不起……”"沒事的,林林。“媽媽笑了笑,下次再別烤焦就行了。”我點了點頭。

烤肉幾乎都烤得差不多了,可以開始烤雞柳了。我從廚房里拿了一個干凈的盤子,將烤肉都夾進了盤子里。這次我吸取了前面的教訓,烤一串雞柳就刷一些油,并且不停地將雞柳翻面,不讓它們被烤焦。可是我還是犯了一個致命的錯誤——在雞柳上劃一條口子了。當我咬下烤好的一串雞柳時,臉色頓時“由晴轉(zhuǎn)陰”了——雞柳里面完全是干的,根本沒有入味!于是,我?guī)е桓笨喙夏?,重新開始烤……

終于,烤得噴噴香的烤肉和雞柳做好了。我嫌干吃烤肉不過癮,于是就用媽媽洗干凈的生菜包肉卷吃。輕輕咬下一口,又有青菜的清香,又有烤肉的辣味,真是太好吃了!

通過這次第一次做烤肉,我明白了:用自己的勞動換來的東西,是最有意義的。

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