當家日記

今天，我決定當一次家，體驗當家滋味。下午三點，我急急忙忙趕菜場?？诖锎е鴭寢尳o的錢，嘴里念叨著今天要買的菜，心里想著該怎么燒。

大步跨進菜場，直奔熟悉的攤位，選購了今天需要買的菜：番茄、青瓜、小青菜?；氐郊遥揖瓦B忙跑進廚房，圍上圍裙，挽起袖子，伊然一副“大廚”的樣子。第一道菜是涼拌青瓜：我先把青瓜表面的刺刨去，接著用刀背有節(jié)奏地拍打青瓜（因為這樣吃起來會很脆），然后挖去籽切段，最后將青瓜小段小心翼翼地裝入盤中，撒些鹽，過五分鐘左右，我便再放入醬油、醋、味精、麻油等調料進行攪拌和翻動青瓜，就這樣美味的涼拌青瓜就做好了。

在爸爸的指導下，我還成功地完成了“炒青菜”和“番茄炒蛋”兩道我喜歡的菜肴。第一次當家燒菜，就讓我嘗到了樂趣，雖然有些笨手笨腳，不夠利索，但還是圓滿地完成了“工作”。