年味拾零_初一記敘文

一串串火紅的爆竹被點(diǎn)燃，發(fā)出“劈里啪啦”的長(zhǎng)奏。年，就像個(gè)淘氣的孩子，乘著爆竹，到來(lái)了。所到之處，無(wú)不彌漫著一股喜慶。這正是2017年的最后一天——除夕，一個(gè)辭舊迎新的日子。

貼春聯(lián)是我國(guó)的傳統(tǒng)年俗。這不，外公一大早就準(zhǔn)備好了寫(xiě)春聯(lián)的紅紙與筆墨，抬手一揮，一列列蒼勁著力的墨字便依次點(diǎn)點(diǎn)出現(xiàn)在紅紙上。“春聯(lián)，又名“對(duì)聯(lián)”，起源于宋代，最初為桃符。有辟邪之意，上下聯(lián)對(duì)仗工整，橫聯(lián)語(yǔ)意明了，通常只有四字。”外公一邊大揮筆墨，一邊講解道。我在一旁，嗅出了一股墨香和濃濃的喜慶。寫(xiě)完了春聯(lián)，就開(kāi)始貼春聯(lián)。貼春聯(lián)則是我們的拿手好戲，將對(duì)聯(lián)后面沾上膠水，展平著貼在墻上，看著那紅紙黑字，年味漸濃。

吃年夜飯是最讓人難忘的。取一頭豬的豬頭，用以祭祖，俗名“財(cái)頭”，財(cái)頭的肉質(zhì)肥而不膩，氣香且鮮，年夜飯，就在第一道“財(cái)頭肉”中拉開(kāi)序幕。第二道菜是蛋卷，它以蛋餅為皮，內(nèi)裹肉餡，清香的氣味與肉質(zhì)的鮮嫩于一身，令人垂涎欲滴。之后的是梅干菜扣肉，扣肉外焦里嫩、鮮而不油，肉汁浸入梅干菜，令其脆爽，別有一番風(fēng)味。魚(yú)是年夜飯上必不可少的一道佳肴，寓意年年有余。餐桌上的剁椒草魚(yú)，辣而不爆，從酸辣的魚(yú)肉中，可以嘗出草魚(yú)獨(dú)有的鮮軟，兩者相輔相成，成了餐桌上的一道美味。除此之外，還有香氣四溢的雞湯、熱氣騰騰的牛肉火鍋、香辣十足的辣椒炒肉、回味無(wú)窮的粉蒸肉……一家人坐在一桌，品嘗這年味十足的年夜飯。大人們談笑風(fēng)生的敘舊事，談見(jiàn)聞。我們也興高采烈的等著大人發(fā)紅包。妹妹本準(zhǔn)備出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，可為了紅包還是乖乖的留在了餐桌邊。飯后，終于等到了長(zhǎng)輩們給我們發(fā)的紅包。我們趕緊給大人們說(shuō)了幾句吉祥話作為回禮。摸著紅包，一種成就感涌上心頭，“終于等到你，還好我沒(méi)放棄”。

放爆竹是我們的最愛(ài)。還沒(méi)到十二點(diǎn)，我們就迫不及待的拉著大人去放爆竹。噼里啪啦，爆竹在夜空中絢麗多姿、千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)，正訴說(shuō)著人們對(duì)新年的美好希望與祝福……