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今天我當(dāng)家

平時(shí),廚房可是媽媽的“領(lǐng)地”。每天媽媽總是簡(jiǎn)單收拾一番便上陣,風(fēng)風(fēng)火火地奏起“廚房交響曲”。一會(huì)兒功夫,一道道色香味俱全的菜就端上桌了??炊嗔藡寢尩哪芨珊蜑t灑,我經(jīng)常羨慕的手癢癢,也夢(mèng)想能成為新一代“廚林掌門人”,沒想到,就在“十一”長(zhǎng)假,老師布置了作業(yè)——“今天我當(dāng)家”,真是天助我也!10月4日,我請(qǐng)媽媽做指導(dǎo)員,扮起了“馬大嫂”的角色。早上,我和媽媽早早的起了床,洗漱完畢后就出發(fā)去了菜市場(chǎng),一進(jìn)菜市場(chǎng),買菜的,賣菜的,討價(jià)還價(jià),人聲鼎沸,好不熱鬧!菜是應(yīng)有盡有,葷的,素的,看得我眼花繚亂,我轉(zhuǎn)了一下眼珠子,想到幾道家里都愛吃的菜,荷包蛋,黃瓜炒火腿和炒白菜,于是,便學(xué)著媽媽教我的方法挑起菜來。”這個(gè)黃瓜多少錢一斤?”我問老板,老板笑嘻嘻地說:“2元一斤。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,便在一大堆黃瓜中挑了2根,接下來,我們又買了雞蛋,火腿腸,白菜······二十分鐘后,我們便拎著大包小包回家了。一回到家,我就迫不及待的開始洗菜。“阿雅,蔬菜一定得洗干凈,最好先跑10分鐘,要不然吃了會(huì)拉肚子的!”“好嘞!”我愉快地回答了一聲,“洗刷刷,洗刷刷······”我賣力的干了起來。不一會(huì)兒,菜洗好了,我又開始切菜,“切菜般有節(jié)奏的發(fā)出”咚咚咚“的聲音,仿佛在鼓勵(lì)我:加油!最精彩的時(shí)刻到了,要開始炒菜了,我光榮地戴上媽媽的圍裙,拿起了鍋鏟。在鍋里放了點(diǎn)油,等到鍋里升起淡淡的煙霧時(shí),一盤白菜下鍋了,”噼里啪啦“的聲音響起,我退后一步,媽媽鼓勵(lì)我說沒事的,我就壯著膽子翻炒了起來。”放鹽,味精······“媽媽不停地指揮著我,幾分鐘后,第一道菜出鍋了。第二道菜是炒雞蛋,先要打雞蛋。我想:平時(shí),看老媽打蛋無數(shù)次了,這不是小菜一碟嗎?休想難道聰明蓋世的戴斯雅,于是我學(xué)著媽媽的樣子,右手拿雞蛋,,左手扶著碗,在碗邊使勁一磕,不僅蛋殼成了兩半,還把蛋清、蛋黃也可壞了。這不,碗里、碗沿、手上、桌上到處都沾上了蛋液。引得旁邊的媽媽邊笑邊無奈的搖了搖頭,我不服,有什么好笑的?想著,我又拿起了第二個(gè)蛋。這次我吸取了教訓(xùn),在碗邊輕輕敲了一下,蛋殼破了一個(gè)洞,然后我用手輕輕一扳,?。〕晒α?,我將蛋放進(jìn)了一個(gè)小碗里,拿一雙筷子,將它攪拌,放到了鍋里······不一會(huì)兒,第二道菜也出鍋了??粗鴿M桌的菜,我心里美滋滋的。吃完飯后,我便要開始洗碗了??粗且诲佊土芰艿耐肟辏娌幌敫闪?,可是,既然答應(yīng)了,就應(yīng)做到。于是,我按照媽媽教我的方法,先在碗里擠幾滴清潔劑,在用抹布洗,不一會(huì)兒,先前油淋淋的碗,變成了白白凈凈的。當(dāng)了一天的”馬大嫂“,我可是累的腰酸背痛。原來,看起來很簡(jiǎn)單的燒菜做飯,也是要付出許多辛勞的。我以后一定要好好孝敬爸媽,為這個(gè)家出一份力!

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