有位哲人說過:“一個沒有理想的人,只是一具軀殼。”確實,每個人都應該有一個屬于自己的理想。如果你問我的理想是什么,我一定會大聲而自豪地告訴你:我的理想是成為一位偉大的“吃貨”——美食家。
“為什么我的眼里常含淚水?因為我對美食愛得深沉!”我愛吃美食,尤其喜愛各地的風味小吃。每當站在全國地圖前,我都能指著一個地方說出那里的代表性美食,全國地圖在我這兒儼然成了“美食地圖”。像東北的“四大燉”,河北的驢肉火燒,山東的煎餅和扒雞,上海的小籠包和老式糕點……對于這些美食,我如數(shù)家珍。要想成為美食家,光知道這些還不夠。“樣樣通,樣樣松”是沒有任何意義的,我要建立起自己的美食知識體系。既然想深入研究,首先就要努力吸收知識。我是各大衛(wèi)視的美食節(jié)目的忠實觀眾,每當看到自己喜歡的菜肴時,我都會用心地記錄下來。此外,在課余時間,我還翻閱了不少關于美食的書籍。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”為了懂吃,必須得多吃美食,“瘦身成家出國吃天下”。所以,率先“犧牲”的大概是我和老媽的錢袋子。想到這兒,我瞬間覺得自己的錢包瘦了一圈……所以,為了吃遍天下,我要努力賺錢。美食家和普通吃貨是有區(qū)別的,美食家不僅要愛吃,更要會吃。除了研究美食的做法,我還通過向科學老師請教、自己收集資料等方式,掌握了很多關于營養(yǎng)的知識。比如,含鈣高的食物有牛奶、蝦皮和海帶,含鐵高的食物有豬肝、紅棗和蛋黃,等等。當然,以上這些還都停留在理論階段。平時我會在廚房給媽媽打下手,偶爾媽媽“開恩”,也會讓我自己操刀做些簡單的菜,比如水果沙拉和柿子炒雞蛋什么的。我相信,假以時日,我一定會實現(xiàn)我的夢想,成為一位真正的美食家!