過橋米線_品嘗美食作文700字

這個(gè)周末，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——品美食。我正在猶豫著品什么美食好呢？我的腦海里就突然蹦出了以前吃過的“云南過橋米線”，它的味道真叫人難以忘懷。于是，我便央求媽媽再帶我去吃一回過橋米線。

中午時(shí)分，我們到了銀泰城四樓的云石林過橋米線店，找了一個(gè)角落的位置坐下。我點(diǎn)了一份番茄肥牛過橋米線，再加一些其它小吃和飲料。不一會(huì)兒就上菜了。瞧，那潔白無瑕、飽滿潤(rùn)澤的米線，那朱紅色的番茄高湯，表面像是有一層封皮，還有很多輔料：鵪鶉蛋、豆腐皮、豌豆、肥牛、黑木耳、香腸片……我咽了咽口水，就迫不及待地把米線和輔料都倒進(jìn)高湯里，蓋上蓋子，坐等開吃。

“媽媽，要多久才好啊，我等不及了啊”，我不停地催促著，覺得此刻時(shí)間怎么過得如此慢呀！大約過了三四分鐘，“差不多了，你開蓋吧！”媽媽看我急不可耐的樣子總算發(fā)話了。我小心地掀開蓋子，便覺香氣四溢，雖然很燙卻不冒熱氣，真是太神奇了！媽媽說這是過橋米線的特點(diǎn)之一。這時(shí)我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”，我深吸一口氣，也顧不上什么紳士風(fēng)度了，立馬就狼吞虎咽地吃了起來。“慢點(diǎn)吃，當(dāng)心湯！”媽媽勸著。“媽，實(shí)在是太好吃了，這酸爽……”——鮮嫩柔滑的米線在我的舌尖上來回滾動(dòng)著，打著轉(zhuǎn)兒，我還沒來得及充分咀嚼，米線就迅速滑過我的喉嚨，進(jìn)入了我的胃里，還發(fā)出“嗖嗖嗖嗖”的響聲哩。還有那翡翠般潤(rùn)滑的肥牛片，帶著一種觸電般的麻辣；粉嘟嘟的香腸片甜中帶著微辣；豆腐皮表面有點(diǎn)糙糙的；黑木耳是粘粘膩膩的……真是鮮香爽口啊！我一口氣就把這一大碗吃了個(gè)底兒朝天。我摸了摸已經(jīng)被撐得滾圓的肚皮，接著就打出兩個(gè)重重的飽嗝。

過橋米線不愧是中華美食之一?。≌嬲孀屛掖箫柨诟＃匚稛o窮呢！下次一定要再來，把店里其他口味的過橋米線都一一嘗個(gè)遍。