過(guò)橋米線(xiàn)_品嘗美食作文700字

這個(gè)周末，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——品美食。我正在猶豫著品什么美食好呢？我的腦海里就突然蹦出了以前吃過(guò)的“云南過(guò)橋米線(xiàn)”，它的味道真叫人難以忘懷。于是，我便央求媽媽再帶我去吃一回過(guò)橋米線(xiàn)。

中午時(shí)分，我們到了銀泰城四樓的云石林過(guò)橋米線(xiàn)店，找了一個(gè)角落的位置坐下。我點(diǎn)了一份番茄肥牛過(guò)橋米線(xiàn)，再加一些其它小吃和飲料。不一會(huì)兒就上菜了。瞧，那潔白無(wú)瑕、飽滿(mǎn)潤(rùn)澤的米線(xiàn)，那朱紅色的番茄高湯，表面像是有一層封皮，還有很多輔料：鵪鶉蛋、豆腐皮、豌豆、肥牛、黑木耳、香腸片……我咽了咽口水，就迫不及待地把米線(xiàn)和輔料都倒進(jìn)高湯里，蓋上蓋子，坐等開(kāi)吃。

“媽媽?zhuān)嗑貌藕冒?，我等不及了?rdquo;，我不停地催促著，覺(jué)得此刻時(shí)間怎么過(guò)得如此慢呀！大約過(guò)了三四分鐘，“差不多了，你開(kāi)蓋吧！”媽媽看我急不可耐的樣子總算發(fā)話(huà)了。我小心地掀開(kāi)蓋子，便覺(jué)香氣四溢，雖然很燙卻不冒熱氣，真是太神奇了！媽媽說(shuō)這是過(guò)橋米線(xiàn)的特點(diǎn)之一。這時(shí)我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”，我深吸一口氣，也顧不上什么紳士風(fēng)度了，立馬就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。“慢點(diǎn)吃，當(dāng)心湯！”媽媽勸著。“媽?zhuān)瑢?shí)在是太好吃了，這酸爽……”——鮮嫩柔滑的米線(xiàn)在我的舌尖上來(lái)回滾動(dòng)著，打著轉(zhuǎn)兒，我還沒(méi)來(lái)得及充分咀嚼，米線(xiàn)就迅速滑過(guò)我的喉嚨，進(jìn)入了我的胃里，還發(fā)出“嗖嗖嗖嗖”的響聲哩。還有那翡翠般潤(rùn)滑的肥牛片，帶著一種觸電般的麻辣；粉嘟嘟的香腸片甜中帶著微辣；豆腐皮表面有點(diǎn)糙糙的；黑木耳是粘粘膩膩的……真是鮮香爽口?。∥乙豢跉饩桶堰@一大碗吃了個(gè)底兒朝天。我摸了摸已經(jīng)被撐得滾圓的肚皮，接著就打出兩個(gè)重重的飽嗝。

過(guò)橋米線(xiàn)不愧是中華美食之一??！真真讓我大飽口福，回味無(wú)窮呢！下次一定要再來(lái)，把店里其他口味的過(guò)橋米線(xiàn)都一一嘗個(gè)遍。