炒玉米粒

2011年10月10日星期一晴

今天早上剛起床，就看到媽在摳嫩玉米，我問：“媽，你摳嫩玉米干什么呀？”媽說：“把玉米籽摳下來，放到鍋里一炒，可好吃了。”

我一聽媽說好吃，就拿起一根玉米棒摳起來。這些玉米粒太嫩了，一用力摳就破了，那汁粘在手上，光光的，滑滑的。好容易摳好了，我把玉米粒淘了一遍，接著把液化氣打開。只聽“嘭”的一聲，藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底，一會(huì)兒的工夫，鍋底就熱了。我在鍋里倒了些花生油，待鍋底冒出白氣，就將玉米粒倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲響，玉米粒變成了焦黃色，我趕忙用鏟子一陣亂攪。稍停片刻，媽往鍋里放了些鹽，加了些調(diào)料，再翻炒幾下，一盤焦黃噴香的炒玉米粒就做好了。

我迫不及待地拿起筷子，夾了一粒放到嘴里一嘗，又嫩又香，口感好極了，我都停不下筷子了。