今天,我和我的家人去了中山玩。我十分開心。但是感覺很累?。?/p>
中山市位于中國華南,是中國廣東省下轄的地級市,位于珠江三角洲中南部,珠江出海口西岸。屬于中國南部廣東省,中山舊稱“香山”,因境內(nèi)五桂山多奇花異卉而得名。近代以來,涌現(xiàn)了中華民國首任臨時大總統(tǒng)孫中山、首任國務(wù)總理唐紹儀等名人。1925年,為紀念剛剛?cè)ナ赖膶O中山,香山易名為中山。中山市總面積為1783.67平方公里,南部是以五桂山為主的低山丘陵區(qū),北部是平原河網(wǎng)區(qū)。常住總?cè)丝?51.74萬人(2011年人口普查),民族以漢族為主,主要語言為粵語。
一大早我們就來到了中山。因為我們來中山好幾次了,每次都是去一家我認為最好吃的飯店吃飯------石岐佬。
最好吃和最出名的還是乳鴿。乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內(nèi)的雛鴿。鴿子是晚成鳥,剛出殼的雛鴿,眼睛不能睜開,不能行走和自由采食,全靠親鴿哺育才能成活;體溫調(diào)節(jié)能力和抗病能力都很差,因而是鴿子一生中最危險的時期。同時乳鴿的肉厚而嫩,滋養(yǎng)作用較強,鴿肉滋味鮮美,肉質(zhì)細嫩,富含粗蛋白質(zhì)和少量無機鹽等營養(yǎng)成分。,是不可多得的食品佳肴。