包湯圓作文300字
昨天,我在學(xué)校里包湯圓,覺得很有意思。于是,今天我和媽媽去超市采購了:糯米粉、肉糜、巧克力,準(zhǔn)備包這兩種餡的湯圓。我舀了適當(dāng)?shù)呐疵追?,再倒了些溫水,然后就開始攪拌。覺得干了就加了點水,水多了又加了點糯米粉,經(jīng)過幾次調(diào)整后,終于拌好了,然后做芯子了。我在肉糜里加了適量的細鹽和黃酒,再將它們拌勻,待用。我把攪拌好的粉團掰了一小團,搓圓,壓扁,挑了一小團肉糜,放在中間,然后封口,再搓圓,一個湯圓就完成啦!這樣做了幾個以后,我就把肉糜換成巧克力,又做了幾個甜湯圓。
最后開始下湯圓。先在鍋里放水、燒開,把湯圓放下水后,等水再開的時候,加點冷水再燒,這樣反復(fù)兩次以后,湯圓浮在水面上就熟啦!全家吃著我做的湯圓可開心了!
包湯圓作文300字
“宜函。”媽媽一只手提著一袋黑乎乎的東西,另一只手端著一只碗,碗里盛著雪白的面團,“我們到陽臺包湯圓!”“好啊好??!”我興沖沖地從廚房“飛”向陽臺。
媽媽先將面團浸濕,讓它變得柔軟,分好面團的大小開始包。只見她用嫻熟的動作把面團揉圓,再輕輕壓扁一些,再在中間按一個小小的洞,將芝麻餡兒塞進小洞,最后把面團再揉圓,一個湯圓就做好了。
我照著媽媽的樣子包,先將面團揉圓,雖然面團是柔軟的,但面團中在我手中卻干巴巴的,揉好的面團都裂開了,嚴(yán)重的,不僅裂開,而且還零零碎碎的掉在了地上。好不容易將面團壓扁,因為中間的洞按得太大,導(dǎo)致有些地方的皮薄,芝麻餡兒放得又多,最后包出來的湯圓露出了馬腳,變成了一個可憐的大花臉!媽媽看著湯圓哭笑不得,把這個大花臉放在一邊,把包湯圓的教程說了一遍,邊說邊示范,叫我重新包幾個。
我們一共包了十二個湯圓,爸爸、媽媽、我每人三個。大多數(shù)湯圓都是媽媽包的,我才包了三個不到。媽媽把湯圓放進鍋里炸一炸,我邊吃湯圓邊想:我記得小時候和媽媽包過一回湯圓啊,但為什么現(xiàn)在再包一次,還和以前一樣沒有進步呢?
包湯圓作文300字
今天,陽光明媚,我和媽媽在家里開開心心地包湯圓,因為我很喜歡吃湯圓。
首先,我把糯米粉到在盆子里,倒一點白米粥,用筷子攪一攪,面立刻形成小塊狀,再倒一點粥,繼續(xù)攪拌,然后輕輕地用手揉面。面軟軟的,黏黏的,所以要再加一點面,再揉,終于面揉好了。真不容易呀!
接著,我們把面搟長,再用手掰成像石頭大小的小塊,揉成圓形,按扁,現(xiàn)在就開始包了。我們今天的餡兒是麥麗素和豆沙餡。我先把一粒麥麗素,放在面餅的當(dāng)中,按一按,再用面給它覆蓋上,揉一揉就好嘞!就這樣,我們包了五十多個湯圓,大大小小的,大的里面有兩種餡兒,小的就一種餡兒,各有不同。
最后,水燒開了,媽媽把我們包好的湯圓放到鍋里,不到十分鐘就煮好啦!媽媽把湯圓放到碗里,中間是個大的,四周六個小的,象一朵盛開的白蓮花,美麗極了!
吃著自己包的湯圓,好吃極了,真開心!
包湯圓作文300字
今天下午,我向媽媽學(xué)習(xí)包湯圓。
材料是:和好的糯米粉塊、桂花糖。媽媽教我首先把糯米塊揉搓成圓錐形,再把它捏成一個窩窩頭的形狀,接著加入一些桂花糖,最后慢慢地把口封嚴(yán)實,揉成一個球形。我學(xué)得很快,不一會兒就學(xué)會了。
我越做越好,而且還發(fā)明了一種新的做法。我做的方法和媽媽做的方法有所不同。媽媽是把糯米塊搓成圓錐形的,而我是把糯米塊搓成球形的,再在手中壓出一個平面,宛如一個小饅頭。媽媽捏窩時很費勁,因為糯米面沒韌性,一不小心就會捏破,又要重新做。而我是把大拇指小心翼翼地垂直插入“小饅頭”的底部,并往里探了探,再拔出手指。在收口時,媽媽的湯圓皮薄口大,一旦收快了,就會破裂,功虧一簣。而我做的湯圓口小皮厚,收口非常容易,不容易破裂,成功率較高。媽媽直夸我“發(fā)明”的方法好。
今天,我的收獲很大。不但學(xué)會了做湯圓,還體會到只要肯動腦筋,就能有自己的新創(chuàng)造!
包湯圓作文300字
今天陽光明媚,早晨我和爸爸媽媽一起去少年宮上金筆作文的活動課——包湯圓。
爸爸媽媽把我送到門口之后我自己上樓了,到了教室后老師給我們分了組,又教我們怎么包湯圓。
緊接著我們下了樓后來到門口廣場上,看見場子上有十個小組的桌子,每個小組都有4張桌子,桌子上都有一碗粉團和一碗豆沙餡兒的湯圓芯子。活動規(guī)則是在十分鐘內(nèi)包的最多的小組贏,我們組的幾個人一圍過去就開始包了。我先拿了一個面團,把它搓成一個小球,再用大拇指在中間按一個小坑,然后把豆沙裝進去用手搓圓,最后一個美味可口的湯圓就做好了。由于我們小組的面粉太少,所以我們只包了五十幾個湯圓,比其他小組包的少了些。但是我們包出來的湯圓均勻美觀,大家都說好。
時間過得好快呀,十分鐘一會兒就過去了,我們一個個都依依不舍地回家了。