新村古鎮(zhèn)鄉(xiāng)間情,絲絲幽香惹人尋。
走進茯茶小鎮(zhèn),青磚瓦房、小橋流水,一面古樸、一面田園,古色古香中夾雜著一股濃濃的鄉(xiāng)間親情,穿梭于其間,我仿佛回到了在鄉(xiāng)下玩鬧時的孩童年紀。
藍天白云,一縷溫潤的陽光輕輕地灑進小鎮(zhèn),在古磚上、在古茶上、在古墻上,都洋溢著一股春日鄉(xiāng)間的和諧和農(nóng)家人的朝氣。走進一座古園,茯茶的香氣便混著泥土的味道迎面撲來,那香氣富有詩意的跳動著、旋轉(zhuǎn)著,在微微潤濕的空氣里醞釀著。墻壁上的書法蒼勁有力,筆鋒濃轉(zhuǎn),倒影在青碧池塘當中,因此池塘有一股上浮的古香氣息。沿著蜿蜒而有趣的小路,一座座別具匠心的雕塑映入眼簾,其中一座是一位老人蹲在地上,張大了嘴巴,將細粗長的面條拉了起來,真是"板凳不坐蹲起來","面條做的像褲帶",關(guān)中人就是這個范兒!
古樸整齊的關(guān)中特色街道、潺潺流水環(huán)繞小鎮(zhèn)、在一間其貌不揚的茅草鋪子里參與古老茯磚茶制作……在這里不僅可感受神秘的茯茶文化,體驗制茶樂趣和各種關(guān)中民俗風情,也能品到各種以茯茶為原料的特色小吃。茯茶酸奶、茯茶米酒、茯茶雞……,一系列茯茶特色餐飲豐富了"紅辣椒、玉米棒"的關(guān)中民俗"標配"內(nèi)涵,也讓茯茶鎮(zhèn)自誕生起就獨具特色。
來茯茶小鎮(zhèn),品嘗小吃就是我的一個主要目的。饑腸轆轆的我就捕捉到了"一口香"。顧名思義,"一口香"的意思就是只有一口的量,但味道很不錯:煎、稀、汪、薄、筋、光,酸、辣、香。外婆很早就為我做過"一口香",這次口味和前年在岐山舅舅家做客一樣。在那飯碗里,我體會到了家鄉(xiāng)的味道、純樸的味道、親情的味道。
小鎮(zhèn)中的人每天起得很早,起床后先品一壺香茗,再去勞作。茗香蕩漾在唇齒之間,一波波的漣漪圈起了農(nóng)民的智慧。茶水在人們的身體中流淌著、滋潤著,可以說,茯茶水已經(jīng)融入了當?shù)厝藗兊纳钪校蔀樗麄兩胁豢苫蛉钡囊徊糠?。靜下來想一想,借著晨曦,品著好茶,這種生活有一種歸隱般的恬適和靜謐。
村中建有仿古的油坊、豆腐坊、面坊、茶坊和醋坊等,應(yīng)有盡有。踩著青石板,欣賞著頗具關(guān)中風味的明清式建筑,看著布坊中的老人細心的織著布,面坊中的老人認真的推著石磨,別具一番風味。那一幕一情,我仿佛回到了小時看著祖父母在鄉(xiāng)下辛勤勞作的情景。
那微微泛著青黑色的古瓦,映襯著茯茶;而那裊裊的炊煙,則映射著茯茶人民的勤勞。鳥鳴、雞叫、犬吠,沒有城市的喧囂與雜亂,只有靜靜的小河塘水、悠悠的茶馬古亭。這是一種回歸自然。
"秦腔不唱吼起來"。粗獷豪邁的關(guān)中秦腔之聲在戲樓中回蕩,我坐在椅子上,閉上了眼睛,眼前仿佛就是小時陪爺爺、奶奶看戲的情景。
這座小鎮(zhèn)雖然第一次來,但是很熟悉,很親切。這里擁有三秦的特色和魅力。走進它,我收獲了別樣的溫暖與感動。這座小鎮(zhèn)勾起了我魂牽夢縈的孩童記憶,這次的游覽之間,時光好似穿梭了好幾年……
作者:劉樂泉
單位:西安鐵一中
住址:西安市臨潼區(qū)新豐鎮(zhèn)機務(wù)路1號
郵編:710608