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做南瓜餅

我家的湯圓已經(jīng)被吃完了,我饞得很。終于現(xiàn)在忍不住了,唉,再做一些圓子吧??墒?,我不會(huì)做圓子呀。好吧,既然南瓜餅看上去做起來比較簡單,我想嘗試著做南瓜餅,我讓奶奶幫我準(zhǔn)備好了材料。

首先,要把南瓜泥、面粉和糯米粉倒進(jìn)盆里,使勁地揉。我學(xué)著奶奶的樣子,揉到不能再揉時(shí)就把它搓成一個(gè)面團(tuán)。

接著,把大面團(tuán)搓成一條一條長長的形狀,一段一段捏下來,再把捏下來的小面團(tuán)搓得滾圓滾圓。

然后,把小面團(tuán)全部壓扁。我做的南瓜餅大小不一、形狀各異,而奶奶做的就像一個(gè)模子刻出來的一樣,非常好看。我真是“望塵莫及”啊。

最后,就是燒了。這得由奶奶來做。奶奶倒了一些油進(jìn)鍋里,把南瓜餅一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去煎。煎的時(shí)候要注意不能讓南瓜餅疊起來,那樣的話餅就會(huì)粘在一起的。煎完了還要蒸,這樣才能讓南瓜餅更加好吃。同樣,蒸的時(shí)候也要注意不能把南瓜餅疊起來。

過了十幾分鐘,終于燒好了。剛出爐的南瓜餅金黃金黃的,誘人極了,令我饞涎欲滴,恨不得一口把所有的餅全都吞到肚子里。

我“蠢蠢欲動(dòng)”地盯著南瓜餅,拿筷子夾起一塊就咬。

“哎呀!燙死我了!”我被南瓜餅“狠狠的”燙到了。唉,心急吃不了熱豆腐啊。

這次的南瓜餅格外的好吃,估計(jì)因?yàn)槭俏易约鹤龅陌伞?/p>

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