包餃子的啟示

俗話說：“世上無難事，只怕有心人”。每次看到這句格言，就會想起一件令我難忘的事。

那是一個星期六的上午，媽媽正翻著她的菜譜決定著午餐吃什么。我看她那愁眉苦臉的樣子，便提議道：“我們來包餃子吧！”“好??！”媽媽眼睛一亮，繼續(xù)說：“我們不如來包餃子比賽吧！”我忐忑不安地想：媽媽可是不止一次包餃子，可我一次都沒有包過，那怎么辦?。繈寢屗坪蹩闯隽宋业男乃?，安慰我說：“我會教你的，等你學會了，我們再比賽。”

我和媽媽一起去超市購物，買回了肉、玉米粒和餃子皮?；氐郊依?，我和媽媽一起清洗好食材后，就開始剁餡兒了。媽媽費力地剁著餡，忙得滿頭大汗，餡兒終于剁好了。媽媽把餡拌好后，就開始手把手地教我：媽媽先拿起一張餃子皮放在手心，再用手指沾點水放在餃子皮的中心，再用勺子拿舀起一勺不多不少的餡，放在餃子皮中心，再用手把餃子皮“縫”好。瞬間，一個圓溜溜的餃子就“誕生”了，真想一口把它吃掉！

現(xiàn)在，輪到我這只“菜鳥”出場了。我笨手笨腳地將餃子皮放在手心，又用手指沾了很多水，然后學著媽媽的樣子舀一些餃子餡兒放在里面,就開始把餃子皮合攏來……可我笨手笨腳,總是弄不好。那笨拙的樣子，就像一只笨熊在包餃子，逗得媽媽哈哈大笑。我埋怨道：“包餃子太難了，總是包不好，我不想包了！”媽媽突然嚴肅地看著我，意味深長地說：“做事不能半途而廢，是你剛開始答應的，就不能中途放棄！”我咬咬牙，慢慢地完成了下面所有的步驟。幾分鐘過去了，我的第一個餃子大功告成了！我長長地嘆了一口氣，自言自語地說：“終于包好一個了。”我按剛才的方法再包了幾個，效果比之前好多了，我滿意地笑了。趁著興致，我又趕緊包餃子，技術也越來越好了！媽媽看見了，也很開心，還夸我包得好呢！我心里可美了！

包完餃子，媽媽把一大盤餃子放進鍋里蒸熟。我吃了一個，餃子汁多肉多，可好吃了！吃著自己親手包的餃子，別提有多開心了！

通過這件事，我終于領悟了“世上無難事，只怕有心人”的這句話的真正含義了。