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做壽司

  打了會籃球,肚子好餓啊!我跑到媽媽那兒,說:"媽媽,媽媽,我的肚子唱空城計了,我們出去買壽司吧。"媽媽微微一笑:"今天是大年初一,店鋪都歇業(yè)了。不如我們自己做吧。"我連聲叫好。

  首先,媽媽帶我去家友超市采購了一些用品,有大張海苔、青瓜、胡蘿卜、火腿腸、肉松、白醋和竹卷簾。確定采購?fù)戤吜耍覀儽慊丶覝?zhǔn)備開工。

  媽媽在電飯鍋里煮了米飯,我也不能閑著,我把青瓜洗了洗,切成鉛筆粗細的長條,用同樣的方法處理了火腿腸。媽媽把切成條狀的胡蘿卜放到鍋里焯熟,再撈起備用。米飯煮熟了,那獨特的香味不時飄進我的鼻子。媽媽掀起鍋蓋,把飯盛進一個大碗里,滴了幾滴白醋。媽媽說:"接下要把它們攪拌均勻。"我自告奮勇地說:"我來!我來!"

  我在拌米飯的同時,媽媽已經(jīng)把大張海苔鋪在了竹卷簾上,在媽媽的幫助下,我挖了一勺米飯,把它均勻的鋪在海苔上,再撒上一層肉松。在靠近身體的一端,放上火腿條、胡蘿卜條和青瓜條,接著到了最關(guān)鍵的一步:卷壽司。這絕對是個技術(shù)活:把前端卷起,捏緊,邊卷邊捏,捏緊了之后,再把竹卷簾收回。繼續(xù)前面的動作,然后成了一條長筒海苔卷。用一把鋒利的小刀把它切得長短相同,最后把它們整整齊齊地擺在盤子里,哦哦,美味的壽司做成了!

  我忙不迭地捏起一個壽司,品嘗了一下,味道好極了,爸爸也評價說和外面買的一樣好吃。歡迎你們下次也來吃我做的壽司。

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