我的第一次作文400字 日記一篇

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2015年2月22日 午飯 第一次下廚

學炒絲瓜

今天是個晴雨相間的日子，雖然天氣變化多端，但仍然“壓不住”我興奮和緊張的心情，因為今天我要為全家做一道菜——“飛蔥絲瓜”。

我先從冰箱里拿出了2根翠綠的絲瓜，用水洗干凈，然后從炊具架上抽出刨刀，小心翼翼地、慢慢地刨起皮來…… 等絲瓜皮刨好了，為了衛(wèi)生，我又把絲瓜徹徹底底地沖洗了一遍，之后把絲瓜切成小片。

這時，爺爺因為怕我倒得滿身是油，所以早已準備好了油鍋。我把切好的絲瓜往鍋中猛地一倒——“嘩啦”！絲瓜像傘兵一般，一個不差地落進鍋中，和油珠子跳起舞來！我用鍋鏟不停地翻炒著，絲瓜們在我的鏟子下有時像皮球一樣“蹦”得老高；有時像金魚一樣吐出金黃色的泡泡；甚至有的時候，它們像雜志演員一樣表演著各種高難度的動作。正當絲瓜們跳著舞，突然一把蔥末“從天而降”，均勻地落在了鍋中，頓時香味撲鼻。隨后，我又加入了鹽、水等佐料，又翻炒了幾下，色香味俱全的“飛蔥絲瓜”就出鍋了！

全家人圍坐在一起，品嘗著我做的這道菜，不禁贊不絕口，聽著這些夸贊，我的心中又多了一份自信。