寒假里,我和爸爸、媽媽一起做餅干。
首先,我們將黃油、糖、粉混合,攪打至淡黃色。然后,把雞蛋三次加入,雞蛋液和黃油充分融合后,再加入下一次。接著,加入面粉,攪拌均勻,并用手捏成表面光滑的面團(tuán)。最后,將面團(tuán)滾成0.6厘米厚。
第二步,用小魚(yú)、花朵、愛(ài)心、松樹(shù)等形狀的模具壓出各種圖形。然后,用牙簽在餅干表面扎出一些小裝飾。最后,把烤箱預(yù)熱,放入烤箱烤到表面金黃就可以了。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,美味的餅干做好了。嘗一口,香香脆脆真好吃!
做餅干雖然有點(diǎn)累,但讓我感到很快樂(lè)!