我學會了什么400字作文 我學會了切菜

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓……”廚房里響起了有節(jié)奏的切菜聲，那聲音時高時低，時快時慢，像音樂節(jié)拍十分動聽。

這是誰在切菜呢？你一定會認為是我的媽媽。如果你這樣想就大錯特錯了。

以前，我總愛跟在媽媽后面，愛看她做這兒做那兒。她切起菜來又快又好。我心里總癢癢的，想學切菜。

這一天機會終于來了，媽媽在門口買鹽，我馬上來到廚房，學著大人的樣子切起菜來，我怕菜掉了，就用左手使勁按住菜，右手去拿刀?？烧l知刀太重，我只能松開左手，雙手握住刀用力切下去。突然，刀一下子滑到了切菜板上，菜也掉在了地上搞得一團糟，差點切到我的手。我嚇出了一身冷汗，哭了起來。正在這里媽媽回來了，她見我這樣子又好氣又好笑。

媽媽告訴我年齡太小，力量不足，刀又太重，所以不能靈活使用刀具。但媽媽又說既然我有這方面學習的興趣，她會盡量提供機會給我進行實踐練習，前提就是給我換把小刀，再者首先要學會保護自己不受傷。非常開心媽媽能滿足我想學習廚藝的想法，我一定會努力的。

通過這次實踐，讓我知道：一分耕耘一分收獲。只有通過不斷的練習，我才可以熟能生巧。也許未來的大廚就是我喲！