“小手拉大手,共筑食品安全”活動(dòng)開始了!聽到這個(gè)消息我興奮不已,心里暗暗地打定主意,要在家里開展一個(gè)食品安全宣傳活動(dòng)。我要將學(xué)到的食品安全知識(shí)教給爸爸媽媽,爺爺奶奶,再讓他們多多宣傳,讓更多的人了解食品安全的科學(xué)知識(shí)。
準(zhǔn)備好宣傳資料后,我跑進(jìn)廚房,問正在忙著煲湯的奶奶:“奶奶,你知道怎么判斷食品過期了沒有嗎?”“這還不簡單,看看包裝上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期就知道了。”奶奶笑盈盈地看著我回答到。“哦。”我有點(diǎn)小沮喪地走開了,覺得自己這個(gè)問題出得太簡單了。我迅速地看了一下準(zhǔn)備的資料,蹦蹦跳跳地跑到正在看球賽的爺爺面前,得意洋洋地問爺爺:“爺爺,爺爺,你知道什么是三無產(chǎn)品嗎?”“三無產(chǎn)品?是不是無廠家,無生產(chǎn)日期,無質(zhì)量合格證的產(chǎn)品???小機(jī)靈,你又在玩什么新游戲???”爺爺疑惑地看著我。哈哈,總算考著爺爺這個(gè)老知識(shí)分子了。“爺爺,你的答案不是全對哦。我查了資料,你這種說法,只是其中一種,要不要我給你普及一下三無產(chǎn)品的知識(shí)???”“好好好,就讓我的乖孫女給我這個(gè)老頭子上上課。”我挺了挺腰板,清了清嗓子,慢慢地念到:“另一種說法是,三無產(chǎn)品是一無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品?!吨腥A人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠名,中文廠址,電話,許可證書,生產(chǎn)日期,中文產(chǎn)品說明書,如有必要時(shí)還需要有限定性或提示性說明等等,凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。上述要求缺少其中之一,均可視為“三無產(chǎn)品”。”我一說完,爺爺奶奶都鼓起了掌,我忍不住咧嘴笑了,當(dāng)小老師的感覺真好。
我把一個(gè)很有難度的問題悄悄地留下來,等著爸爸媽媽下班后考考他們。一聽到媽媽停車的聲音,我便迫不及待地拿著資料在門口攔住媽媽。“媽媽,你知道什么是QS嗎?”“QS?”剛到家的媽媽被我的問題問得丈二和尚摸不到頭腦。我解釋道“對啊,就是很多食品包裝上都印的那個(gè)標(biāo)志。”“哦,那個(gè)是生產(chǎn)許可證標(biāo)志。”媽媽回答到。“那你知道它是什么樣的嗎?”我又問到。媽媽偷偷地看著桌上的零食袋,但機(jī)智的我已經(jīng)把QS標(biāo)志壓住了。媽媽只好承認(rèn)她不知道。我小老師的作用又可以發(fā)揮了。“生產(chǎn)許可證的標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色,字母‘Q’與‘生產(chǎn)許可’四個(gè)中文字樣為藍(lán)色,字母‘S’為白色。標(biāo)志的式樣是這樣的。”我一邊說一邊拿起零食袋給媽媽做示范。“旁邊的這個(gè)編碼是什么呢?”媽媽指著旁邊的條形碼問到。“這個(gè)12位數(shù),前四位是認(rèn)證受理機(jī)關(guān)的編號,一般是指企業(yè)所在地行政區(qū)劃的代碼,中間四位數(shù)字為產(chǎn)品類別代號,后面四位數(shù)字為該產(chǎn)品通過QS認(rèn)證的順序號。可以上國家質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站查詢,將QS碼輸入,看是否和企業(yè)產(chǎn)品相對應(yīng),可以立即辨別真假。”我只好拿起資料照本宣科地念到,心里有點(diǎn)后悔沒有把內(nèi)容背下來,感覺這個(gè)老師范還是差了一點(diǎn)點(diǎn)。隨后到家的爸爸笑瞇瞇地看著我,提議到:“我們把家里的這些零食都檢查一遍好不好?”“好!”我急忙將所有的零食都找出來,在網(wǎng)站上輸入編碼查詢。結(jié)果發(fā)現(xiàn)很多零食的編碼在國家質(zhì)量監(jiān)察局的網(wǎng)站上查不到信息,難道是假冒的?仔細(xì)看了下面的說明才知道,省市發(fā)的生產(chǎn)許可證號要在省市的質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上才能查詢。零食太多一時(shí)檢查不完,我宣布家庭食品安全日活動(dòng)結(jié)束,還是等著周末再繼續(xù)查吧。
通過這次活動(dòng)我們?nèi)叶剂私饬耸称钒踩南嚓P(guān)基本知識(shí),在以后選購食品時(shí)一定會(huì)更加小心。我也會(huì)繼續(xù)收集食品安全的相關(guān)資料,下次我要組織一個(gè)食品安全知識(shí)家庭競答活動(dòng),將食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)到底。