晨起,清風(fēng)入室,盈盈蕩漾春來(lái)人間,輕舞飛揚(yáng)春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)的節(jié)日,現(xiàn)代人們的節(jié)奏越來(lái)越快傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越無(wú)味但那糖環(huán)的味道在心中永不變
小時(shí)候,春節(jié)前一段時(shí)間,人們不只是購(gòu)買(mǎi)春節(jié)時(shí)的必用品,置幫家里面大大小小的事,也會(huì)找上一日好日子煮糖環(huán)。每到那一天家家戶戶都會(huì)各派人手,一個(gè)負(fù)責(zé)稱重,一個(gè)負(fù)責(zé)揉粉,還有一個(gè)負(fù)責(zé)做出形狀,這不還未過(guò)年已經(jīng)有過(guò)年的氛圍。
在我家奶奶是負(fù)責(zé)煮糖環(huán)的,小小年紀(jì)的我則在奶奶身邊打一下手,奶奶個(gè)子小但力氣卻不小揉得面粉十分有彈性很快一個(gè)個(gè)成型的糖環(huán)就出來(lái)了奶奶這時(shí)候就會(huì)用面粉往我臉上抹:“哪里來(lái)的小花貓”。糖環(huán)很快就煮好但萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)
奶奶在一口大鍋上煮上足夠分量的油等油熟的那一刻,讓我把一個(gè)個(gè)糖環(huán)放下去,等它浮起翻轉(zhuǎn),再翻轉(zhuǎn),再等到他熟的那一刻將糖環(huán)撈起奶奶把手中的油網(wǎng)遞給我,我笨拙的拿過(guò)時(shí)差點(diǎn)把糖環(huán)弄掉奶奶并未責(zé)罵我反而還笑了一下說(shuō):“繼續(xù)”。
依稀記得那天空氣中充滿了甜膩的糖環(huán)味,是童年的味道
很快四五年過(guò)去了,四五年說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短但可以使一個(gè)村子煥然一新變得陌生變的城市化。
以往過(guò)新年,每家每戶都會(huì)親自煮糖環(huán),然而現(xiàn)在沒(méi)有人為了這么小的一件事親自動(dòng)手紛紛選擇出去買(mǎi)只有我奶奶是例外,叔叔不忍心讓奶奶親自操作問(wèn)過(guò)他為什么然而奶奶的回答卻讓我們陷入沉默
應(yīng)奶奶的意思,6點(diǎn)半就從被窩里爬出來(lái)等我打點(diǎn)好一切已經(jīng)7點(diǎn),奶奶忙于稱面粉和水的質(zhì)量,我在旁邊無(wú)聊打量奶奶,奶奶很矮,并不是本身矮而是以前干農(nóng)活是壓得所以就收我坐著也可以清楚的看到奶奶斑白的頭發(fā)佝僂的背,奶奶的發(fā)幾時(shí)變白的?奶奶的背是幾時(shí)變佝僂的?難道是在煮糖環(huán)的時(shí)候嗎。
很快奶奶就要和粉,我依舊沒(méi)幫上什么很大的忙只好在旁看著奶奶一年不如一年的身體,看著他和粉的已越來(lái)越小,忍不住上前說(shuō):“奶奶你累了,給我試一下好嗎?奶奶見(jiàn)拗不過(guò)我點(diǎn)了點(diǎn)頭用著沾滿面粉的手扶住腰找個(gè)地方坐下休息也不忘指導(dǎo)我
很快,糖環(huán)弄好,在煮油時(shí)我再次問(wèn)起奶奶,奶奶有耐心的說(shuō):“那點(diǎn)錢(qián)我是不在意的,但習(xí)慣了就難改,反正我這幾年還有時(shí)間我只想找點(diǎn)自己能做的事做一下罷了。接下了一段時(shí)間,我們都陷入沉默,但默契十足,我一愣,什么時(shí)候……
煮好糖環(huán)后奶奶站了一下發(fā)現(xiàn)站不穩(wěn)笑了一下說(shuō):“人老了,坐一兩個(gè)小時(shí)腿就伸不直。
是啊,奶奶已經(jīng)老了時(shí)間依舊無(wú)情的流逝我不再是當(dāng)年笨手笨腳的小丫頭,奶奶身子骨也不如以前,是啊我已長(zhǎng)大,可奶奶卻老了但她的心依舊年輕。