《改變世界的科學實驗》讀后感

自從我買了《改變世界的科學實驗》覺得它真是一本好書，還讓我對世界、科學有了新的見解。我認為這本書告訴我們的道理就是:要努力學習，不斷地探索，多留意身邊的小事才會成功。

這本書都是以好玩實驗、有趣的問題、搞笑的故事為主的科普圖書，有些實驗讓我的印象非常深刻。比如《顫抖的香蕉》這章實驗講的是：“我”分別把三根香蕉放在不同的地方——冰箱的冷凍室、冷藏室、廚房。放進冷凍室的香蕉過了幾個小時顏色變的更深了，而且像石頭一樣硬。之后的一個星期香蕉的顏色都沒有變化。“我”把放在冷藏室的香蕉拿了出來，幾個小時后，就變黑了，而且又像一灘爛泥特別惡心，還流出了棕黃色的汁，但卻沒異味。看到這我很好奇為什么會這樣，我迫不及待地把目光轉(zhuǎn)移到了下一頁。原來這是因為放在冰箱太久了，水成冰后，使香蕉細胞產(chǎn)生了許多洞，許多酶都漏了出來，而在低位下這些酶不能發(fā)揮出什么作用（因為酶需要熱量工作）。當這根香蕉又經(jīng)過解凍，這些酶就開始迅速工作，所以這根香蕉就變黑了。放在冷藏室的香蕉變成棕黃了，可是因為冷藏室的溫度要比冷凍室低所以香蕉的水分沒有被凍住，香蕉細胞沒有被破壞所以沒變成黑色。而放在廚房的香蕉長了許許多多的黑色斑點。

這本書的實驗都是我們生活中不怎么在意的小事所以我認為只有多留意身邊的小事，努力地學習，不斷的探索才有可能踏上科學的高峰。