雞蛋變胖

今天，在家里我讀了讓孩子著迷的77*2個經(jīng)典科學(xué)游戲中的《雞蛋變胖》的故事。

原來把雞蛋放在比較大的杯子里，在杯子里加上醋，使醋剛好沒過雞蛋。雞蛋就會冒出泡泡，然后把杯子里的雞蛋放置三天，蛋殼就會變軟，你就會發(fā)現(xiàn)雞蛋的體積也會漲大1.5倍。

看完這個，我出于好奇，我問奶奶說，這么硬的雞蛋殼，怎么可能會變軟呢，奶奶說：“你要是不相信，可以做個實(shí)驗(yàn)不就知道了嗎？”于是，我迫不及待的叫奶奶去菜場買來了雞蛋，做了實(shí)驗(yàn)后，我等了三天去看雞蛋，果然和書上說的一樣，浸泡過醋的雞蛋果真變成了又大又白的大雞蛋。

這個游戲真好玩，太神奇了。從書中我了解到原來蛋殼被醋酸溶解了，蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響下，醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進(jìn)入雞蛋把它撐大了。