浙江省 桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)植材小學(xué)五(2) 朱玲敏 有一天早上,我還在睡覺。這時(shí),我聽到爸爸在對(duì)媽媽說:“今天,我們拿二十斤糯米去請(qǐng)人幫助打成年糕?!蔽蚁胍郧爸皇浅赃^年糕,可是從來沒有看到過打年糕,今天爸爸要去請(qǐng)人打年糕,我正好可以去看一看,見識(shí)一下。想到這里,我立刻起床,對(duì)爸爸說:“你去打年糕的時(shí)候,叫上我,讓我也好去看一看年糕是怎么打出來的,好嗎?”爸爸點(diǎn)頭同意了。我好高興!
爸爸扛起米袋,來到了加工年糕的地方。我來到那里,看到兩個(gè)工作人員在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里,一個(gè)舉起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉,一個(gè)趁他提杵的時(shí)候把粉團(tuán)翻一個(gè)身。這兩個(gè)人配合得真是默契。他們一人翻,一人砸。啊,這打年糕還真不是一件容易的事情。
他們把糯米粉打得軟軟的,打成了一團(tuán),接著,他們就把它抬到桌子上。兩個(gè)人拉住粉團(tuán)的兩端。這粉團(tuán)越拉越長,等拉到了一定的長度,他們就停止不拉了。然后,拿出一根線。你可別小看這一根線,它能夠把打好的年糕切成方方正正的一塊又一塊。不一會(huì)兒,雪白柔軟的年糕就出現(xiàn)在我的眼前。
這時(shí),我迫不及待地拿起一塊年糕放進(jìn)嘴里吃了起來。啊,這年糕真好吃,軟軟的、香香的,真是太好吃了!
指導(dǎo)教師:馮永康
打年糕2005-06/12335','',''12335