張屠夫封刀

張屠夫出身殺豬世家，從小練就一身絕活——賣肉不用秤稱，一刀下去，幾斤幾兩分毫不差，人稱張一刀。

近幾年來，張一刀萌生了一個(gè)想法：封刀。

張一刀有個(gè)兒子叫張?zhí)烀?，正在讀大學(xué)。張一刀把所有的希望全寄托在兒子身上——這年頭，當(dāng)官的當(dāng)官，發(fā)財(cái)?shù)陌l(fā)財(cái)，哪像咱張家，殺豬這門行當(dāng)已經(jīng)嫡傳了八代，自己再不封刀，難道還要傳到第九代不成？

今年，張?zhí)烀鞔髮W(xué)畢業(yè)，找工作四處碰壁，整日在家長吁短嘆。張一刀想不明白，自己的孩子論文憑、論長相哪兒比不上人家？每次招聘考試成績也是數(shù)一數(shù)二，咋就找不到工作呢？

張一刀百思不得其解，便去請教隔壁的趙叔。趙叔早先在機(jī)關(guān)大院管過傳達(dá)室，見過世面。張一刀把兒子找工作的事說了一遍，趙叔聽完后說：“唉，張老弟，現(xiàn)在沒有一點(diǎn)門路，想進(jìn)城去吃公家飯，你真是白日做夢??！”

張一刀回到家里，挖空心思想門路，把自己的三姑六表、親朋好友統(tǒng)統(tǒng)梳理了一遍：有殺牛的、宰羊的、拉車的、種地的，還有彈棉花的、磨剪刀的……唯獨(dú)找不到一個(gè)當(dāng)官掌權(quán)的。

當(dāng)晚，張一刀難以入睡，盯了一宿天花板，直到雞叫聲傳來，他突然一拍腦門想起一個(gè)人：那年他上中央電視臺表演絕技絕活載譽(yù)歸來的時(shí)候，縣農(nóng)業(yè)局特地為他設(shè)過一席慶功宴，席間，一位姓牛的局長向他敬過酒。他記得牛局長人挺和善，上門去求他，說不定能幫上忙。

說來也巧，縣農(nóng)業(yè)局正要招一批事業(yè)編制的農(nóng)技干部，公告上說，專業(yè)對口的可以優(yōu)先。張一刀的兒子正好是學(xué)農(nóng)技專業(yè)的，招聘筆試成績還很靠前。但張一刀心里頭還是放心不下，聽趙叔說，關(guān)鍵在面試，這一關(guān)水深著呢！

第二天，張一刀興沖沖地背起一只蛇皮袋，里面裝了只豬火腿，直奔縣城而去。

張一刀找到縣農(nóng)業(yè)局家屬院，打聽到了牛局長家的門牌號。一敲門，開門的正是牛局長。張一刀自報(bào)家門后，牛局長想了一會兒，“噢”了一聲，這才讓張一刀進(jìn)了屋。

張一刀在客廳的沙發(fā)上坐下，牛局長問他今天為何事而來，張一刀便支支吾吾把兒子想進(jìn)農(nóng)業(yè)局當(dāng)農(nóng)技干部的事說了一遍。

牛局長一聽，便笑著說：“老張師傅呀，只要條件符合，考試合格，農(nóng)業(yè)局誰都可以進(jìn)嘛！好吧，你是大忙人，今天就不留你了，有消息我再和你聯(lián)系吧。”說著，牛局長起身送客，張一刀也知趣地站了起來。

牛局長開門時(shí)，隨手把張一刀那只蛇皮袋拎到門口，要張一刀帶回去。張一刀一臉賠笑說：“一點(diǎn)小意思，不成敬意，不成敬意。”邊說邊把蛇皮袋又拎了進(jìn)去。

牛局長拉下臉說：“老張啊，這就是你的不對了，當(dāng)干部的為老百姓辦事，怎么能收好處呢，你今天不把東西背回去，我就對你不客氣了。”

張一刀見他真的動了氣，心想：眼前這位牛局長真似包公再世??！他只好紅著面孔，悻悻地背起蛇皮袋下了樓。

張一刀第一次送禮碰了壁，便又去找趙叔請教。趙叔聽完，笑罵道：“你背一只豬火腿去獻(xiàn)寶??！現(xiàn)在還有誰給領(lǐng)導(dǎo)送豬腿牛蹄的？要送嘛也是送這個(gè)呀。”趙叔邊說邊做了個(gè)點(diǎn)錢的手勢。張一刀“哦哦”了兩聲，若有所悟地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

第二天一早，張一刀拿了五千塊錢，裝在一只信封里，又去找牛局長。這次開門的是牛局長的夫人，牛局長外出辦事了。

張一刀坐在沙發(fā)上，渾身不自在，心里撲通撲通跳得厲害，與局長夫人的談話也是前不搭后，一只手老是有意無意往口袋里伸。局長夫人似乎看出點(diǎn)什么，便故意干咳一聲，裝著要吐痰的樣子，走進(jìn)了衛(wèi)生間。張一刀趁這機(jī)會，慌忙從口袋里掏出那個(gè)信封，塞在沙發(fā)坐墊底下，等局長夫人從衛(wèi)生間走出來，便起身告辭了。

他回到家中，心里老是惦記著那五千塊錢，心想：如果局長夫人不去翻那只沙發(fā)坐墊怎么辦？牛局長家人多客雜，如果被外人發(fā)現(xiàn)偷偷拿走怎么辦？這錢不就不明不白打了水漂了……

張一刀越想越不安，便撥通了牛局長家的電話。接電話的是局長夫人，張一刀告訴她，沙發(fā)坐墊底下有個(gè)信封，對方只“哦”了一聲，電話便斷了線。張一刀這才舒了一口氣。

第二天，張一刀突然接到牛局長的電話，要他馬上過去一趟。張一刀別提多高興了：錢這東西真靈啊！這下兒子的工作有戲啦！

張一刀樂顛顛地敲響了牛局長家的門。一進(jìn)門，牛局長黑著一張臉，手里拿著那只信封，說：“你這是什么意思？是不是存心要拉我們下水？我們當(dāng)干部是講原則的，講清廉的，講公正的，絕不會拿原則立場做交易……”

張一刀只好垂頭喪氣地回到家里，心想：都說現(xiàn)在當(dāng)官的貪心十足，可牛局長卻一不收禮，二不收錢，比包公還要硬，都怪趙叔，害得我在牛局長面前碰了兩鼻子的灰。

張一刀去找趙叔論理，沒等張一刀把事情講完，趙叔就急了：“你還真是個(gè)豬頭，你打什么鬼電話呀，送點(diǎn)鈔票心里記得賊牢賊牢，這錢誰還敢要？即便是牛局長提醒你說，老張師傅啊，你忘了東西沒有呀？你也得說，牛局長，讓您見笑了，我是空手來空手回，哪有東西忘掉呢！”

張一刀被趙叔一頓數(shù)落，頭腦清醒了不少。舍不得孩子套不住狼，為了自己手上這把殺豬刀不再傳給下一代，他一咬牙，決計(jì)最后一搏。

張一刀把壓在箱底做殺豬本錢的五萬塊統(tǒng)統(tǒng)拿出來，用報(bào)紙包好，塞在衣服里面，又來到牛局長家中。這次牛局長很客氣，還當(dāng)面夸他不帶東西，不搞不正之風(fēng)。

談話間，張一刀神不知鬼不覺地做完了動作，整個(gè)身子坐立不安，只三五分鐘，便從沙發(fā)上站起來告辭要走。臨出門，牛局長果然試探性地說：“老張，別把什么東西擱下呀！”

這次張一刀長記性了，說：“啊喲，牛局長，您真會開玩笑，我是空手來空手回，哪有東西擱下呢！”邊說邊逃也似的離開了牛局長的家。

自此之后，張一刀是日日等，夜夜盼，這天，終于盼到了兒子的錄取通知書。通知書上寫得明明白白，叫他十月十日上午九時(shí)，到縣農(nóng)業(yè)局人事科報(bào)到，聽候調(diào)處。聽到這一消息，一家人那個(gè)激動呀，辦起了十幾桌酒席，把能請來的親朋好友全都請來了。

散席后，張一刀趁著這高興勁兒，準(zhǔn)備就在今晚封刀。兒子明天就要進(jìn)城去吃公家飯了，自己再做殺豬這門行當(dāng)，不是丟兒子的臉嗎？他把殺豬家伙統(tǒng)統(tǒng)攤到堂屋中央，有刮毛刀、破肚刀、開膛刀、剔骨刀……大大小小幾十把，一一用熱水洗凈，再拿毛巾擦干，仔仔細(xì)細(xì)涂上防銹蠟，套上套子，然后整整齊齊地裝進(jìn)籮筐里頭。

正當(dāng)張一刀喜滋滋地封完刀，突然接到鄉(xiāng)里一位分管畜牧業(yè)的副鄉(xiāng)長的電話，說明天縣屠宰公司要舉辦一期屠宰技能培訓(xùn)班，請張一刀去給學(xué)員作技能輔導(dǎo)。

兒子明天要去縣農(nóng)業(yè)局報(bào)到，自己還被請去做輔導(dǎo)老師，這真叫好事成雙啊。于是張一刀又從籮筐中取出一把殺豬刀，明天帶去給學(xué)員們作示范。

第二天天剛發(fā)白，張一刀父子倆便興沖沖地乘車往城里去。

縣屠宰公司由農(nóng)業(yè)局直管，牛局長親臨現(xiàn)場，要在開幕式上作重要講話。培訓(xùn)剛開始，牛局長便把張一刀從后臺請出來，然后滿面春風(fēng)地說：“學(xué)員們，我現(xiàn)在鄭重向大家介紹，這位是我縣大名鼎鼎的殺豬世家的張一刀張師傅，他的絕技絕活上過中央電視臺，今天十分榮幸地請他來現(xiàn)場！”邊說邊帶頭鼓起掌來。

張一刀點(diǎn)頭向大家致意，心里正得意呢，沒想到接下來牛局長卻來了句：“下面請本期學(xué)員，也是張師傅的兒子張?zhí)烀鞯脚_上來，父子二人一起為大家作示范！”

張?zhí)烀鞅緛碜谧詈笠慌诺慕锹淅?，聽到牛局長點(diǎn)名要他上臺，只好低著頭走上去。只聽見牛局長說：“天明呀，你要接過你父親手中的這把殺豬刀，把你們張家這手絕技絕活傳承下去，發(fā)揚(yáng)光大;要將傳統(tǒng)絕技與現(xiàn)代工藝很好地結(jié)合起來，為我們的屠宰事業(yè)獻(xiàn)出自己的青春活力！”

這會兒，張一刀腦子里頭“嗡”的一聲響，頓時(shí)一片空白，什么感覺也沒有了……

原來，當(dāng)張?zhí)烀鞯睫r(nóng)業(yè)局報(bào)到時(shí)，卻被通知讓他來參加屠宰技能培訓(xùn)——他農(nóng)技干部的崗位被別人調(diào)包頂替了！頂替他的是趙副縣長的侄子，之前被縣屠宰公司安插在屠工班當(dāng)屠工。趙副縣長得知后心里很不快，便立馬給牛局長打電話，要他對自己這位侄子“加強(qiáng)批評教育，多多關(guān)注他的工作進(jìn)步”。牛局長深刻領(lǐng)會了精神，于是來了個(gè)“移花接木”，讓趙副縣長的侄子去當(dāng)農(nóng)技干部，而把張?zhí)烀靼膊逶谕拦ぐ唷＿@樣一來，也正好是“子承父業(yè)”，讓張一刀他們這殺豬世家后繼有人。

只見張一刀顫抖著手，把手中的殺豬刀遞給兒子，眼淚汪汪地說：“兒啊，認(rèn)命吧，龍生龍，鳳生鳳，耗子生兒打地洞……誰讓你是殺豬佬的兒子呢！”