茶之韻

冬日午后，暖陽映入窗欞，夾雜著泥土的芳香。獨自坐在椅上，飲一杯佳茗，度一冊好書，沉浸在書香茶韻之中，趣味盎然。細(xì)看杯中茶葉，在陽光的照耀下閃爍著綠光，映照著我的眼睛，如此清新，如此優(yōu)美。茶葉是自制的，每當(dāng)聞見這獨特的茶香，便會想起家鄉(xiāng)那一抹淡雅的翠綠。

家鄉(xiāng)的山上，種著大片的茶樹，矮而濃密，一畦一畦十分整齊。放眼望去，山上那綠油油、生機(jī)勃勃的景象使人心曠神怡。這并不是大自然的杰作，而是茶農(nóng)辛勤勞動的結(jié)晶。在采茶季節(jié)里，滿山嫩綠中晃動著彩色的身影——她們正在采茶，輕巧的手指如同跳動的音符，在茶樹間來回閃過，有仿佛一道流水，從葉尖淌過。她們采的茶是剛長出來的嫩芽，翠綠欲流，帶著一層薄薄的油脂，在茶樹枝頭亭亭玉立。滿山是茶葉最質(zhì)樸的清香，以及采茶人的攀談聲，構(gòu)成了別有趣味的山野之景。

采來茶葉，倒入滾燙的鍋里，將茶葉上下翻騰，直至萎縮、變黃，接著把茶葉反復(fù)揉搓，擠出其中的汁液，再倒進(jìn)鍋里翻炒……一系列繁瑣的步驟后，茶葉總算是制作完成了。這種茶名叫“輝白”，成型后的茶呈螺旋狀，深綠中透著一點黃色。

在杯子里撒上茶粒，滾燙的熱水在爺爺?shù)目刂葡潞錾虾鱿?，直冒熱氣，即成一杯香濃的綠茶。茶葉在水中緩緩舒展，婀娜的身姿好似一只振翅欲飛的青蝶，舞出美妙的風(fēng)韻，釋放出琥珀色的光圈。微抿一口茶，茶香在口中彌漫，那獨特的滋味融化在舌尖。起初是略微的苦澀，反復(fù)品味，方能品出茶深藏的甘甜，直沁心脾，精華已完全綻放。

“夜掃寒英煮綠塵，松風(fēng)入鼎更清新”。聞著鼻前茶香縈繞，品著杯中甘冽醇厚，暢享茶韻。茶生于山中，死在鍋里，埋于罐中，卻又活在杯里，其間變化甚大，卻風(fēng)韻猶存，一如既往，幽香怡人。茶之味，不及咖啡、可可般香甜濃郁，需要細(xì)細(xì)飲，慢慢品，才能嘗出它甘甜所在，若囫圇吞棗，就只能嘗到苦澀之味。

“見月連宵坐，聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣，籠暖焙茶煙。”茶，是中原古往今來世世代代飲用的佳品，它孕育了智慧的民族，見證著歷史的變遷，滲透著幾千年來的文明瑰寶，無比神奇的東方樹葉。我的思緒隨著茶水中的漣漪蕩漾開來，吟悟著千古的真璞。

仰望皓月星空，風(fēng)卷殘云，飲一杯茶，品悟茶的空靈，悠遠(yuǎn)……