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制做包子

今天是我們小組活動,我媽媽是我們小組的指導(dǎo)員,我們活動地點呢!是我的同學(xué)王紫研家。

我們小組的成員興高采烈地來到王紫研家。我們的指導(dǎo)員拿出事先發(fā)好的面粉和新鮮的肉餡。我們大家都圍著桌子和指導(dǎo)員學(xué)包包子。首先,指導(dǎo)員把面揪成好多個小面團(tuán),把面團(tuán)壓成圓圓面皮,用左手托著面皮,在用勺子加入新鮮的肉餡,然后用右手捏著面皮的邊緣,一折一折,折成一圈皺紋形,像一個小花朵似的,一個又飽滿又漂亮的包子就包好了??戳宋覌寢尲?xì)心的示范。接著就開始,我們親自動手包了,可惜啊!我們包出來的包子效果就不一樣了。我們包的包子,奇形怪狀,東倒西歪,像吃了敗仗似的。再看看我媽媽包的包子,昂首挺胸。經(jīng)過我們大家的一番努力,幾十個包子就包好了。

這時候,我媽媽和王紫研媽媽兩人開始蒸包子了,我們大家在旁邊看著。首先拿來一口蒸包子的大鍋子,鍋子里加上適當(dāng)?shù)乃?,再把包子一個一個排好放在鍋里,把鍋蓋蓋好了。然后放在煤氣灶上,開始開火蒸包子了。大約35分鐘,熱騰騰的包子就可以出鍋了。剛出鍋的包子,那種濃濃的味道,把大家的口水都饞出來了。味道非常鮮美,跟外面買的果然不一樣。

雖然,自己包的包子沒有外面買的那么精致,但是,我們吃的,是親手制做的安全放心包子。

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