雙皮奶是一種廣府傳統(tǒng)美食,它色、香、味俱全,讓人喜愛不已。
雙皮奶的顏色會發(fā)生變化:剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的,還冒著熱氣呢!看著都讓人流口水。過了十分鐘左右,“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”,緩慢上升的熱氣也漸漸消失了,這可真神奇!
雙皮奶“出爐”時,氣味十分濃厚,它是一股聞起來香香的、甜甜的牛奶味,深深吸一口氣,你肯定會不舍得那么快把那一碗雙皮奶吃了,因為它的香味兒實在是太濃厚了。香氣會隨著熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過,雙皮奶還是在散發(fā)著香氣,只要你用心地慢慢嗅聞,淡淡的香味兒就會飄進鼻子里了。
濃厚的香氣會讓你忍不住去嘗一口滑滑的、溫熱的雙皮奶。要是你把它含在口中,不一會兒,雙皮奶就化成了溫熱可口的甜牛奶,吞下去,你肯定會覺得雙皮奶有甜又熱又可口,忍不住一口接一口地把一整碗都吃光了。
雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全,我喜歡吃雙皮奶!